I Encuentro entre PRODUCTORES LOCALES y la RESTAURACION de la Sierra Oeste

El próximo Lunes 2 de Diciembre tendrá lugar en el Castillo de la Coracera en San Martín de Valdeiglesias el I Encuentro entre la producción y la restauración de la Sierra Oeste. El encuentro pondrá en valor las potencialidades de los productos locales desde el punto de vista ambiental, social y gastronómico.

Si tienes un bar o un restaurante, una casa rural, una tienda o simplemente te interesa conocer más sobre los productos locales de la zona Oeste de Madrid este encuentro te interesa!!

Esta jornada está organizada con el apoyo del proyecto Sierra Oeste Agroecológica y el IMIDRA y contará con representantes de la Comunidad de Madrid, del sector de la restauración y de los proyectos productivos. Una parte importante de la mañana se dedicará a mejorar el conocimiento de los productos locales de la zona de la mano de las personas productoras y de su producto.

Si te interesa participar en este encuentro confirma en 👉 este 👈 formulario